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Cuisine japonaise TORIKO RESERVATION Restaurant Toriko BIENVENUE RESERVATION

TORIKO

A PROPOS

"notre philosophie ! Sushi, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir la meilleure expérience de dégustation, car nous pensons que les moments agréables s’accompagnent de mets gouteux. Nous vous proposons des recettes innovantes et des services de livraison qui s’approchent au mieux de vos exigences pour apporter un plus à vos moments."

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A PARTAGER

MISO SUUPU 8 CHF

Soupe de pâte d'haricots jaune avec tofu et algues vertes I Yellow Bean past sous with tofu and seaweed

ROCK SHRIMP TEMPURA 15 CHF

Crevettes de roches en tempura

EDAMAME 8 CHF

Fèves immature de soja façon Toriko I Immature Soybeans Toriko style

VOIR PLUS (A PARTAGER)
AGE NAJU 9 CHF

Minis aubergines frites
Fried baby eggplant

WAKAME NO SARADA 12 CHF

Salade d'agues & sésame
Seaweed & sesame sala

IKA PANE 17 CHF

Calamars frits servis avec. une sauce ketchup épicée
Deep fried calamari served with spicy ketchup

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SUSHI CLASSIC

NIGIRI  (2 pièces)

Fine tranche de poisson crue sur une boule de riz vinaigré thin slice of raw fish on a ball of rice
Avocat ( avocado) .................................6 CHF
Crevettes (shrimps)...............................8 CHF
Saumon (salmon)..................................8 CHF
Thon (tuna )..........................................8 CHF
Anguille (eal).........................................9 CHF

NIGIRI à la mode TATAKI (2 pièces)

Tranche épaisse saisie sur une boule de riz vinaigré seized thick slice on a ball of rice
Saumon (salmon)...............................10 CHF
Bœuf Wagyu (wagyu beef) .................25 CHF

MAKI(6 pièces)

Riz vinaigré et ingrédients enroulés dans une feuille d’algue vinegar rice roll w/ ingredients in a seaweed leaf
Avocat ( avocado) ...............................10CHF
Cheese, avocat
(Cream cheese, avocado)................... 10CHF
Concombre | Fromage crémeux
( cucumber, cream cheese ) ...............12 CHF
Saumon (salmon) ..............................15 CHF
Thon (tuna ) .......................................16 CHF

VOIR PLUS (SUSHI CLASSIC)
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SUSHI SIGNATURE

TOROPIKARU 28CHF

California roll au foie gras, figue & mangue
California rollwith foie gras, fig & mango

MAGURO KARUPATCHO 29 CHF

Carpaccio de thon, onions tige & sauce secrète tuna carpaccio w/ spring onions & secret sauce

TORI RORU 24 CHF

California roll à l’avocat, oignons frit & poulet tempura
California roll with avocado, chicken tempura, fried onions & tempura chicken

SAKE RORU 26 CHF

California roll à l’avocat, pomme grenade & saumon California roll with avocado, pomegranate & salmon

TAMAGO SAKE 26 CHF

California rollavec avocat, tobikko (oeuf de poisson) & saumon
California roll with avocado, tobikko & salmon

VOIR PLUS (SUSHI SIGNATURE)
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IZAKAYA

YAKINIKU BURGER 28 CHF

Galette de riz croustillante maison servie avec boeuf crispy rice burger served with pan fried beef

AHIRU PANKEKI 26 CHF

Crèpes japonaise de canard rôti avec légumes croquants roasted duck japanese pancakes with vegetables

TORIKO BURGER 29 CHF

Bun au charbon végétal de la boulangerie K.Pulteau steak de boeuf Wagyu, cheddar, pickles de légumes accompagné de de sweet potatoes en tempura
Vegetable charcoal bun from K.Pulteau Bakery, Wagyu beef steak, cheddar, pickles with sweet potatoes tempura

VOIR PLUS (IZAKAYA)
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YAKINIKU

Non disponible à la livraison

YAKINIKU WAGYU 5  36 CHF

100 gr de boeuf wagyu 5
100 gr of wagyu 5

YAKINIKU WAGYU 9  62 CHF

100 gr de boeuf wagyu 9
100 gr of beef wagyu 9with baby

YAKINIKU POOKU  25 CHF

100 gr de porc
100 gr of pork

Possibilité d’accompagnement
Mix de légumes à griller ......................5 CHF
Bol de riz nature ..................................5 CHF
Demi épi de maïs à griller ....................5 CHF
Nouilles yakisoba................................ 9 CHF




Provenances des viandes: États-Unis, Japon, Nouvelle-Zélande, Suisse & Union Européenne

VOIR PLUS(YAKINIKU)
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DESSERT

CHĪZUKĒKI 11 CHF

Cheesecake de saison
Seasonal cheesecake

MOCHI NO TORIO 12 CHF

Assortiment de gateaux japonais glacé à base de pate de riz
3 parfums au choix ( thé vert, vanille, chocolat, framboise, mangue, noisette, yuzu, coco)
Assorted Japanese ice cookies made of rice paste Choise of 3 flavors (green tea, vanilla, chocolate, raspberry, mango, hazelnut, yuzu, coconut)

MI-CUIT AU CHOCOLAT 11 CHF

Servi avec une boule de glace sésame blanc
Warm chocolate cake served with a scoop of white sesame ice cream

VOIR PLUS (DESSERT)
Le restaurant Toriko vous invite à venir découvrir des sensations authentiques et une expérience appétissante autour de la cuisine japonaise.
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CONTACT
Route Cantonale 97B 1025 Saint-Sulpice, Suisse
+41 21 320 40 40
Contact@torikorestaurant.ch
Lundi- Dimanche
11h00-14h00
18h00-22h00

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